Rezepte aus Nah und fern


Vietnamesische Pho Bo


Erstmal ein Frühstückchen. Wie jetzt? Das vietnamesische Nationalgericht, die Pho Bo wird in der Regel als  Frühstück gegessen. 

 

Durch verschiedene Kräuter ist die Suppe sehr frisch und ideal geeignet für den Start in den Tag. Mit der ordentlichen Portion Chili ist man auch direkt wach. Aber auch als Abendessen essen wir die Suppe sehr gerne. 

Spicy Chicken & Prawn


Ein ideales Gericht für heiße Tage. Die Frische von Limette und  Kokosmilch machen dieses Rezept zum idealen Gericht für warme Sommertage. Als Beilage gibt es Salatblätter. 

 

Außerdem ist das Gericht super schnell zubereitet und lässt sich auch noch am nächsten Tag sehr gut essen.