Rezepte aus Nah und fern
Vietnamesische Pho Bo
Erstmal ein Frühstückchen. Wie jetzt? Das vietnamesische Nationalgericht, die Pho Bo wird in der Regel als Frühstück gegessen.
Durch verschiedene Kräuter ist die Suppe sehr frisch und ideal geeignet für den Start in den Tag. Mit der ordentlichen Portion Chili ist man auch direkt wach. Aber auch als Abendessen essen wir die Suppe sehr gerne.
Spicy Chicken & Prawn
Ein ideales Gericht für heiße Tage. Die Frische von Limette und Kokosmilch machen dieses Rezept zum idealen Gericht für warme Sommertage. Als Beilage gibt es Salatblätter.
Außerdem ist das Gericht super schnell zubereitet und lässt sich auch noch am nächsten Tag sehr gut essen.
